人发出嗝儿声是因为消化系统中的气体被迫从胃部或食道中释放出来。这些气体主要由吞下的空气、消化过程中产生的气体以及喝下的碳酸饮料中的二氧化碳组成。

当我们吃饭或喝水时，我们会不可避免地吞下空气。这些空气进入胃部后，会形成一种压力。当过多的气体积聚在胃部时，身体会自动通过嗝儿来释放这些气体。此外，消化过程中产生的气体，如胃酸和消化酶的反应产物，也会导致嗝儿声的发生。

另外，碳酸饮料中的二氧化碳也是导致嗝儿声的常见原因之一。当我们喝下含有大量二氧化碳的饮料时，这些气体会在胃部产生压力，促使嗝儿发生。

嗝儿声的发生并不会对身体造成任何危害，它只是身体自然的反应。然而，有些人可能会频繁地发出嗝儿声，这可能与他们的饮食习惯、进食方式以及胃肠道健康状况有关。如果嗝儿声过于频繁或伴有其他不适症状，建议就医咨询以确定原因和进行相应的治疗。

总之，人体发出嗝儿声是因为消化系统中的气体被迫从胃部或食道中释放出来。这是一种正常的生理现象，不必过于担心。